Winemaker Marlene Delong of Champagne Delong Marlene

April 24, 2023

Proust Marléne 

The Delong Marlene House is located in the southern part of the Marne region and covers 5.30 Ha across three villages on the Sézanne hills: Allemant, Broyes and Sézanne


 📖 Read Marlene's answers to our Proust questionnaire. 

 1- My favorite pastime: Clothes (cut, color, material, variety and change), fresh air, spending time with my husband and children (a movie, a card game, a more complicated walk with teenagers). 

 2- If I weren't a winemaker, what would I be? Architect or fashion designer 

 3- The place I love outside of Champagne: among others, the Basque Country... 

 4- The best compliment my Champagne(s) could receive: That they are among the top 5, along with Laherte and Couche 

 5- The drink I prefer besides Champagne: Tea. 

 6- What is my Madeleine? the dish that makes me feel good: - Lamb: rack, lamb shank, tagine.... - But if I'm feeling blue, chocolate is the first thing I eat! Or anything with sugar. 

 7- My favorite word / my favorite phrase: "What matters in life is love." 

 8 - My favorite musicians/singers: Oh, there are many, I'm very eclectic, without any preferences, it depends on my mood... - My teenage memories Patrick Bruel, timeless! - French today Vianney, Clara Luciani, … - International Ed Sheeran, - Group Evanescence, Shaka Ponk, but also everything my daughter listens to! - In the office: classical music for concentration... 

 9- The object I use/love the most: - After the phone that contains my whole life? Between the photos, memories of my children, my family, all my company documents. - my e-reader (which contains all my reading and helps me relax on sleepless nights). - or my Thermomix, with which I can easily prepare delicious meals for my small family. 

 10- The changes in Champagne making/in the world that I appreciate the most: The ecological and environmental changes, the return of fauna and flora, even if it's long and arduous, we can talk about it ... And finally, we can talk about Champagnes (which fall into the category of wines) and no longer just "Champagne"...


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Original auf fr.


1- Mon occupation préférée : Les vêtements (coupe, couleur, matière, variété et diversité), prendre l’air, passer du temps avec mon mari mes enfants (un film, un jeu de cartes, une balade plus compliquée avec des Ados).

 2- Si je n’étais pas vigneron.ne, je serais ? Architecte ou styliste .

 3- L'endroit que j'aime en dehors de la Champagne : le pays Basque entre autres… 

 4- Le meilleur compliment qu'on ait pu faire à mon/mes champagnes:  Qu’ils font partie du top 5 avec Laherte et Couche samedi dernier! 

 5- La boisson que je préfère en dehors du champagne : le thé 

 6- Quel est ma madeleine? le plat qui me fait du bien : A base d’agneau : carré, souris, tajine… Mais en premier quand j’ai un coup de blues : le chocolat! Ou tout ce qui est sucre. 

 7- Le mot /la phrase que je préfère : « ce qui compte dans la vie, c’est l ‘Amour » 

 8 - Mes musicien.ne.s/ chanteur.ses préféré.e.s : Ouh là, il y en a beaucoup, je suis très éclectique sans préférences aucune cela dépendra de mon humeur… Mes souvenirs d’Ado Patrick Bruel, intemporel! Français d’aujourd’hui Vianney, Clara Luciani, étranger Ed sheeran, Groupe Evanescence, Shaka Ponk, mais tout ce qu’écoute ma fille aussi! Au bureau : musique classique pour la concentration… 

 9- L'objet que j‘ utilise/aime le plus : Après le portable qui contient toute ma vie? Entre les photos, souvenirs des mes enfants, de ma famille, tous les documents de mon entreprise, ma liseuse (qui contient toutes mes lectures et me permets de me détendre mes nuits d’insomnies) ou mon Thermomix pour faire de bons petits plats pour ma petite Family en toute simplicité. 

 10- Les changements dans l'exploitation/le monde du champagne que j’apprécie le plus : Les changements écologiques et environnementaux, le retour de la faune et la flore, même si c’est long et fastidieux, on peut en parler… Et enfin on peut parler des Champagnes (qui rentre dans la catégorie des vins) et non plus que « du champagne »…