Champagne Le Gallais

The small team at Champagne Le Gallais, led by Charlotte Morgain Le Gallais, cultivates 4 hectares in a unique place that encompasses not only vineyards but also historic buildings, a forest and a park, as well as water features, all enclosed by a wall. It is the family estate of Château de Boursault (built by Veuve Cliquot for her children in the 19th century and purchased by Charlotte's great-great-grandfather in 1927). It is located near Epernay with vineyards overlooking the Marne Valley!

This place is magical for everyone; more than just a workplace, it is inspiring for the family and employees. It offers a great richness of plants and animals; the vineyards are a part of this whole and coexist with the rest.

The richness of the estate lies in both its structural elements and its soil: the filtering properties of the limestone, mixed with the freshness of the clay, contribute to the balance of the terroir and represent an indispensable element in the quest for finesse and elegance for Le Gallais Champagnes.

Charlottes Vater, Hervé Le Gallais, gründete 1998 die Marke Champagne Le Gallais. Der ehemalige Informatiker begann mit der Hilfe eines Winzers aus dem Dorf, indem er 1 Ha auf dem Familienweingut bearbeitete. Nach und nach baute er die Produktionsanlagen auf, wurde in einigen Jahren selbstständig und gewann Parzellen im Clos zurück, sodass er 2010 einen schönen Betrieb von 4 Ha hatte.

Charlotte kam vor etwa zehn Jahren zu ihrem Vater und ist heute für den Familienbetrieb zuständig. Charlotte ist ausgebildete Wirtschaftswissenschaftlerin und hat zehn Jahre lang in einem Planungsbüro gearbeitet, wo sie erneuerbare Energien und Energieeinsparungen durch Klimaschutzpläne für Gebiete oder Unternehmen förderte. Als sie mit ihrem dritten Kind schwanger war, beschloss sie, sich ihrem Vater in seinem Abenteuer als Winzer anzuschließen. Seitdem hat sie diese Entscheidung nicht eine Sekunde lang bereut.

Das Team von Champagne Le Gallais produziert heute 35.000 Flaschen.

Zertifiziert als HVE (Exploitation Viticole à Haute Valeur Environnementale) und Viticulture durable en Champagne